こんにちは！次週、限定メニューが変わりそうなので急いでレビューします！
松屋2月の限定メニュー
煮込みキャベツのトマトハンバーグ
価格:880円（税込）
栄養成分
熱量:804kcal 炭水化物:107.9g
トマトとニンニクの料理は松屋の得意分野！？！！
煮込みキャベツということで、キャベツはしっかり煮込んで玉ねぎとキャベツの区別がちょっとわかりづらい（笑）つい最近のキャベツの高騰の影響もあるんでしょうか？個人的な好みはちょっと芯が残ったキャベツが欲しいとこです。でもトマトはしっかりと実が残っています
このメニューに近い時期に発売された人気メニュー「シュクメルリ」と比べるとニンニクの強さはちょっとだけ控えめ、でも旨味としてどっかりと腰を下ろした感のあるニンニクの旨味、そこにトマト酸味がまろやかに中和して分厚い旨味になったソース
煮込むと甘さが増すキャベツ、探すとありました（笑）ソースに一体しています
この主張の強いソースに負けない、ハンバーグに粗挽きの肉感、旨味もしっかりと伝わってくる
トマト&ガーリック、松屋が作ると抜群の安定感がありますね
ソース&ライスも旨し！
ミート&ライスも旨し！
次週は煮込みチキンが出るらしい
このソースではどうかは知らんけど
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