松屋「あんかけ玉子牛めし」

価格:870円（税込）‥特盛

おはようございます。今日の朝のレポは、松屋の牛めし。最近よく見かける店舗限定のちょっと特別感のあるメニュー

あんかけ玉子牛めし

松屋ホームページには非記載なので、カロリーは分かりません。いつもの如く腹ペコで入店したのでいつものように特盛を注文したのですが‥

並盛りと料金の差は320円もある。これは小腹が空いた時に、「こんなの出ているんだ」とい軽い気持ちで並盛りを注文した方がいいですね。ガッツリ食事的なものではありませんね

スクランブル状、炒った卵にあんかけ。これが牛の上にかけられた。見た目はまかない的な感じのどんぶりですね

和風というか、中華の表現が近いと思う味わいのあんかけ。深き味わいであっさりと、いつもの牛めしのタレの味わいはありません。

炒った卵もこのあんかけで優しい味わいに、非常にマイルドで胃にやさしさを感じる味

米もあんかけで、入りやすく。牛めしは、ちょっとくだいなぁ‥そう思う朝にはぴったりのどんぶりですね

紅生姜もアクセント付けに丁度よく、これを加えるとやっぱり中華の感じが増す

私は最近ないですが、呑み過ぎた翌日朝や、ちょっと身体の調子がイマイチな時に朝食としていいんじゃないかと思います。

同時期に販売された「得朝あんかけ玉子丼」なんかいいんじゃないかと

ガッツリ食べ応えはないけど、あっさり食べやすさで言えばかなり

旨しです

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