こんにちは！今日は、新大阪駅ナカの『浪花そば』で、ここに初めて来たのなら、これ食ってくれ！と言いたくなる定番メニューから！
浪花そば『月見そば（うどん）』麺大盛
価格:600円（税込）
最初ここのそば（うどん）を食べた時、関西の出汁のような薄味の印象はなかったですね。でも関西圏以外の人にしたら薄いかも
昆布の出汁がしっかりと効いて、結構輪郭がしっかりとしたお出汁
そこに卵が加え、躊躇なく出汁をかき混ぜましょう
そうすると、なんてことでしょう‥
出汁が超まろやかな味わいに！出汁ではなく極上の玉子スープに！
そばを食べ終わってから、混ぜるか。最初から混ぜるか
混ぜることによって、全く表情を変える出汁
ここの月見は最高！
ベストのトッピングは間違いなく『卵』
ハマってます、旨し！
