松屋「豚と茄子の辛味噌炒め定食」
価格:830円（税込）
こんばんは！今日の食レポは松屋の期間限定定食から
豚と茄子の辛味噌炒め定食
栄養成分
熱量:857kcal 炭水化物:105.3g
茄子は夏野菜ではなくて、食欲の秋に向けての味噌炒め
豚肉と玉ねぎと青ネギを絡めて
赤身の旨味がある豚肉に味噌の旨味！
ちょいとぬめりがあって、ちょいと芯が残った玉ねぎ
たれは、ちょいと固めなのか少なめなので、たれご飯は食べれなかったですが、たっぷり水分の含んだ茄子！これがこの濃いめの味噌をいいバランスに仕上ている
ごはんが進むいい味付けですね
ごはんお代わりは必至ですが、丼で頂くのもかきこみやすくいいかもしれませんね
豚肉も弾力ある食感で
旨しです！
