松屋「カルビホルモン丼」
価格:980円(税込)
こんばんは!今日のレポ2つ目は松屋の限定丼!
カルビホルモン丼
栄養成分
熱量:911kcal 炭水化物:106.8g
盛り付けの問題だとおもうんですけど、お店の外のポスターと比べるとかなり寂しく見える見た目。
飲食チェーン店だから仕方がないと言ったらそれまでだけど
ご飯が見えちゃったら、しょぼくみえちゃう
最初の見た目は大事!ちょっと手を掛ければできること
ニンニクの芽も、もうちょっと外に出して、散らしたら…と。文句はここまでとして
甘くもあるコチュジャンのタレが香ばしく。そのたれがカルビの脂身にしっかり絡みついて、弾力ある噛み応えもいい!
一緒にある「ホルモン」もたっぷり!しま腸でしょうか?あのゲル状のプルプルがないのはちと寂しいですが、これも弾力たっぷりの食感で噛むごとに甘い!
タレのインパクトが強すぎて、ホルモンの旨味と甘味がちょっと遠く感じますが、食べ応えは抜群!
ごはんが美味しくなる!ニンニクの芽がもうちょっと多く入れてくれたら、尚よかった…
千円近くするどんぶりですが、それに見合う内容。
盛り付けは、米が見えないように、にんにくの芽で散らばらして彩よく!
サブスクのこの時代、最初の見た目は大事!
でも、すごく
旨し!